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[轉載]大人小孩都愛的「蒜蓉蒸蝦」[複製鏈接]

wq650220 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2009-10-20 04:42 PM|只看該作者|倒序瀏覽
材料:蝦子1斤、蒜蓉半杯(量米杯)、蔥花

調味料:蠔油2匙、糖半匙、米酒半匙、開水1碗、鹽少許

做法:1. 將剝好皮的蒜頭拍扁,然後再剁到細細的(比蒜末的顆粒還細)裝碗備  
             用
         2. 蝦洗淨、剪掉長鬚後,蝦頭留下剝去蝦殼,但留下蝦尾及連接蝦尾的最
             後一節蝦殼不摘除,再從背部切開但不切斷
...
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頭香
發表於 2009-10-21 08:14 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
還蠻簡單的應該不錯吃
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enru627 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-10-27 08:26 PM|只看該作者
哇~看到蒜蓉兩個字就很好吃的樣子>///<~下次也要還煮煮看,不過蝦子的處理我還是會弄不好!多謝分享囉~
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49705148 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-29 03:52 PM|只看該作者
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感覺很簡單      應該很容易上手
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maruchiu 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-30 10:12 AM|只看該作者
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大火蒸6分就老了吧? 請問你用什麼蝦?
蝦如果有對開 1分20秒就夠 如果整隻蒸 頂多3分鐘




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sr110099 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-30 12:20 PM|只看該作者
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我最喜歡吃蝦子囉!還滿簡單的.下次我再試試看.謝謝分享.
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發表於 2011-5-31 03:37 PM|只看該作者
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這真的是超容易的一道菜,只是清腸泥比較麻煩,我也常做給小孩吃!謝謝版大!

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發表於 2016-2-4 09:19 AM 來自手機|只看該作者
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你好 相信你也對美食有興趣
希望我們可以互相交流
有機會的話可以認識認識
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J1220060 該用戶已被刪除
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發表於 2016-4-10 05:48 PM|只看該作者
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感謝分享,這到料理真的是大人小孩都喜歡的,而且製作過程也蠻容易的,最近要買材料來試看看

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發表於 2016-4-11 01:24 AM|只看該作者
感謝大大的熱心分享.
好吃、作法簡單, 熱量低.
最重要的是廚房沒油煙




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