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標題:
(新北市) 氧森谷
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作者:
rain4085
時間:
2012-1-12 05:51 PM
標題:
(新北市) 氧森谷
本帖最後由 rain4085 於 2012-1-12 05:54 PM 編輯
坪林美食新發現‧氧森谷主題餐廳
氧森谷王先生用私人山谷、舒適用餐空間、綠意盎然休閒庭園、主廚美味餐點形塑一座讓遊客流連忘返的奇蹟山谷。隨著不同季節的變化,氧森谷也會用不同的面貌迎接每位來訪的旅人,讓大家感受不一樣的坪林新旅遊體驗。
融合當地特色與創意‧旅遊新體驗
氧森谷也不忘把坪林的特色融入其中,像是風味茶料理,或是DIY茶鄉體驗活動等,都希望透過親自體驗的方式讓遊客了解坪林之美
峇里島渡假風用餐空間
為了打造心目中的理想餐廳,男主人王先生花了一年的時間去營造廠工作學習,從木工到泥水,餐廳的一草一木、一磚一土都出自自己的雙手和想法,而室內的空間設計也融入藤桌藤椅的峇里島風格,映著窗外透入的綠意,光是坐在其中就是一種享受。
親手打造休閒庭園
氧森谷有用餐空間,也打造出一座私人的渡假山谷,有戶外陽傘區還有一處小池,主人更打算在四周植滿花草,隨四季的變化塑造不同的氣氛和感受,山谷中還可看見螢火蟲飛舞,是夜間遊客來訪的另一種樂趣。
巨大像棋‧玩棋賞棋冶心性
王先生更是在園區內的一塊空地上坐了超大的像棋,棋身用鉆板製作可拿起,如果品嚐完主廚的美味料理,不妨在午茶時間到此行棋陶冶心性,玩的人投入、看的人有趣,一舉一動在這山谷中都可隨心自得。
酥烤脆皮德國豬腳
氧森谷聘請專業主廚為消費者製作各種美味的料理,像是酥烤脆皮豬腳就可以吃到外酥內軟的口感,除了香氣濃郁外,鹹度也適中不會造成食用上的負擔,搭配黃芥末醬及酸菜更有不同風味。
氧森谷風味套餐
氧森谷的風味套餐堪稱是店內的招牌,因為主人將坪林的茶葉及頂級茶油融入其中,所以可以吃到濃濃的茶香味,包括茶香飯還有主菜及山藥排骨湯,提供消費者一頓豐盛又美味獨特的飲食享受。
坪林茶香雞腿
一般的雞腿排多用香草醃製,但氧森谷的雞腿排除了使用迷迭香等香料外,更是加入坪林包種茶一起醃製,所以完成上桌時就可以聞到濃濃茶香,創造出不一樣的口感及特色,也是值得遊可品嚐的一道佳餚。
作者:
jason13a69
時間:
2012-1-14 05:10 PM
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作者:
yes252
時間:
2012-1-17 06:24 PM
看起來很有氣氛
只是不知道價格貴不貴
作者:
polukala
時間:
2012-1-17 10:28 PM
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作者:
jackyb1208
時間:
2012-1-18 07:51 AM
好漂亮喔~~有地址和營業時間嗎?
作者:
winnie6382
時間:
2012-1-19 12:48 PM
感覺很不錯.
不知道.路程方不方便.
價位如何.
作者:
again0000
時間:
2012-8-11 01:41 PM
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作者:
tiffanymama
時間:
2012-8-16 11:57 AM
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作者:
smallkun
時間:
2013-8-25 01:04 PM
這家有點貴
不過吃了兩次
覺得主餐都不錯
可以去吃~^^..
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